在氣溫不同的情況下，喝三兩白酒大約9到24小時才吹不出酒駕。酒精進入人體后，10分鐘左右開始被血液吸收，60 - 90分鐘達峰值后逐漸降低。不過，每個人對酒精的代謝速度大不相同，像身體素質、個人體質、肝臟功能，以及飲酒時是否進食、飲酒速度等，都會影響這一速度。所以，為了安全起見，喝完三兩白酒后，建議至少24小時后再駕車。

一般情況下，人體每小時能代謝約10至15克酒精，三兩酒約含150克酒精，正常成年人喝完后大概10到15個小時，體內酒精含量能降到酒駕標準以下。但具體情況因人而異，如果個人肝臟功能較好，飲酒速度適中且未空腹喝酒，酒精代謝就會快一些，大概8小時左右體內酒精含量便能降低到酒駕標準以下；若肝臟代謝功能一般，飲酒速度快或空腹飲酒，酒精代謝會慢很多，可能需要12個小時甚至更久。

氣溫對酒精在人體內的代謝也有一定影響。在炎熱的天氣中，人體新陳代謝加快，血液循環速度提升，有助于酒精的代謝，或許能在相對短一點的時間內降低體內酒精含量。但如果是寒冷天氣，人體的新陳代謝減緩，血液循環速度變慢，酒精代謝速度也會相應降低，那么吹不出酒駕的時間就可能會延長。

需要明確的是，即便在理論上推算出了某個時間可能吹不出酒駕，但每個人身體狀況不同，實際情況也會有很大差異。因此，為了自身與他人的安全，飲酒后不要輕易冒險駕車。最好在飲酒后的第二天，經過充足的休息后，確認自己身體狀態良好，再去駕駛車輛，將酒駕風險降到最低 。