大眾凌渡的油耗因車型、駕駛習慣、路況等因素而有所不同。

國家工信部公布的數據中，凌渡 1.4T 低輸出功率雙離合綜合性油耗為 5.4L/100km，大功率雙離合綜合性油耗為 5.5L/100km。

實際情況中，1.4T 低輸出功率雙離合的油耗范疇是 6.32 - 8.01L/100km，均值油耗為 7.15L/100km；大功率雙離合的油耗范疇是 6.40 - 8.61L/100km，均值油耗為 7.51L/100km。1.4T 低輸出功率手動檔的油耗范疇是 5.58 - 7.27L/100km，均值油耗為 6.43L/100km。

在高速上，凌渡 1.4T 發動機的油耗在 7L/100km 以下，城區油耗接近 8L/100km。

在售車型中，舒適版和豪華幻影版綜合油耗 5.6L/100km，時尚版綜合油耗 5.4L/100km。不過這是 NEDC 綜合油耗，實際油耗高于這個數值，為 5.4 - 7.6L/100km。

凌渡 L 中 1.2T 車型在 WLTC 工況下百公里綜合油耗為 5.87L，1.4T 車型則是 5.88L。試駕發現，市區路段的百公里油耗為 7L 左右，高速上大概為 5L - 6L 左右。

影響凌渡油耗的因素眾多，比如行車路況，擁堵路況油耗會升高，暢通路況則油耗較低。駕駛習慣也很關鍵，佛系開車能降低油耗，猛踩油門急剎車會增加油耗。車輛負荷、空調是否開啟同樣會影響油耗。凌渡全系配置了啟停系統功能，在城區擁堵道路行車時使用啟停功能有助于提升汽車的燃油經濟性。