飲酒駕駛的檢測方法主要有呼氣式酒精檢測儀檢測、血液檢測和唾液檢測這幾種。呼氣式酒精檢測儀因便捷常用，檢測者對著儀器吹氣，分析呼出氣體酒精含量來判定；血液檢測最準確，抽取血液在專業實驗室檢測酒精濃度，但一般不用于現場；唾液檢測應用相對較少，利用唾液與血液酒精含量的相關性，通過特定設備檢測。

呼氣式酒精檢測儀檢測是目前最為常見的現場檢測方式。當交警執行酒駕排查任務時，檢測者只需對著呼氣式酒精檢測儀吹氣，儀器便會迅速且精準地分析呼出氣體中的酒精含量。這種檢測方式的原理是基于人體呼出氣體中的酒精含量與血液中的酒精含量存在一定的比例關系。一旦呼出氣體中的酒精含量達到相應標準，即可初步判定為酒駕。由于其操作簡便、檢測速度快，能夠在短時間內對大量車輛和人員進行篩查，所以在日常的交通執法中被廣泛應用。

血液檢測則是檢測飲酒駕駛最為準確的方法。通過抽取檢測者的血液樣本，將其送往專業的實驗室，運用科學的檢測技術和精密的儀器設備，來精確測定血液中的酒精濃度。因為血液檢測能夠直接反映出人體攝入酒精后在體內的實際濃度水平，所以它具有極高的權威性。然而，血液檢測過程相對復雜，需要專業的醫護人員進行抽血操作，并且樣本的檢測需要特定的實驗室環境和設備支持，這就導致它一般不作為現場檢測手段，更多地是在呼氣式檢測結果存在爭議或者需要進一步精確確認時使用。

唾液檢測的依據是唾液中的酒精含量與血液中的酒精含量有著緊密的相關性。通過特定的檢測設備，對檢測者的唾液進行分析，以此來推斷其是否飲酒以及飲酒的程度。不過，由于唾液檢測技術相對不夠成熟，其檢測結果的準確性和穩定性相較于呼氣式和血液檢測稍遜一籌，同時相關的檢測設備普及程度不高，因此在實際的酒駕檢測工作中，唾液檢測的應用相對較少。

此外，對于普通民眾來說，也有一些簡單的自測方式來初步判斷是否酒駕。例如觀察自身狀態，如果感覺頭暈、視線模糊、反應遲鈍等，可能就有酒駕嫌疑；還可以使用專門的酒駕檢測儀器按照操作說明進行呼氣測試；或者回憶飲酒情況，若短時間內飲用了一定量的酒，即便感覺自身狀態尚可，也可能已達到酒駕標準。但需要明確的是，這些自測方法只能作為初步判斷，最終準確的結果還是要依靠專業的交警執法設備和檢測來確定。

總之，飲酒駕駛的檢測方法多種多樣，每種方法都有其獨特的特點和適用場景。無論是專業的執法檢測還是民眾的自測，目的都是為了保障道路交通安全，提醒人們切勿酒后駕車。