汽油加白糖能被檢測出來。

因為糖中含有 CHO 元素，燃燒后會產生積碳，損害發動機。比如會增大爆燃幾率，讓發動機產生爆燃傾向增大；還會造成功率損失，積炭形成高溫源易產生表面點火，使發動機功率損失 2%—15%；同時會增加油耗，積炭沉積在火花塞電極之間會使火花塞短路，造成功率降低油耗增加。

如果加入的白糖分量多，或者車主長時間不換機油，或者多次向機油里混入白糖，又或者車輛本身老舊，會對發動機產生更嚴重的影響。白糖會讓發動機的潤滑油變粘稠，甚至堵塞油路，導致發動機潤滑不良，嚴重的會拉缸報廢。

在短時間內加白糖可能被檢測出來，如果車輛行駛一段時間，發動機高溫使糖融化，直接檢測有難度，但可通過機油的粘度和發動機潤滑系統部件的狀態判斷。

要避免這種情況，車主維修車輛應優先選 4S 店，雖費用高但質量有保障。若在外部維修廠，應盡量全程監視維修過程，選擇口碑良好、品牌知名的維修廠。

如果發現 4S 店給發動機加糖，要保留證據找其說明，沒合理解決辦法，可通過消費者維權或尋求媒體曝光。