大眾普桑的發動機性能較為出色，能滿足多種駕駛需求。它擁有多種排量的發動機配置，像 4L、6L 等自然吸氣引擎。不同發動機功率和扭矩各有特點，有的輸出強勁，有的在低轉速下就能提供強大扭矩。而且發動機結構簡單，維修保養成本低、零部件通用性強。燃油經濟性也相對較好，動力輸出平穩。雖與現代發動機有差距，但在當時不失為可靠之選 。

新桑塔納搭載的1.4L發動機，擁有66kw的功率，輸出穩健。1.6L發動機的最大功率達到了81kw ，搭配150牛米的峰值扭矩，無論是日常城市道路的走走停停，還是在高速公路上的疾馳，都能提供源源不斷且充足的動力支持。還有曾被廣泛應用的1.6L直列4缸8氣門汽油機，最大功率為64kw，扭矩128N.m，也展現出大眾在發動機技術上的深厚造詣。

在售普桑沿用的1.8L發動機，最大功率95馬力，扭矩145牛·米，匹配5速手動變速器，動力響應高效。09款普桑更是表現卓越，0-100km/h加速僅需7.4秒，最大功率211馬力，最大扭矩350牛·米，在同價位手動擋車型中，0-100km/h加速僅需12.9秒，這樣的成績十分亮眼。

普桑發動機的出色性能，還得益于優化的扭矩輸出，在低轉速區間就能釋放強大扭矩，讓車輛起步、加速都更為輕松。同時，輕量化設計的運用，有效減少了摩擦和空氣阻力，進一步提高了動力輸出效率。

總的來說，大眾普桑的發動機性能在不同時期都有著可圈可點之處。多樣的發動機配置，豐富了消費者的選擇，無論是追求經濟實用，還是渴望更強動力，都能找到適合自己的車型。其簡單的結構、良好的燃油經濟性等優點，讓它成為汽車發展歷程中一款經典且可靠的車型，為眾多駕駛者帶來了穩定且舒適的駕駛體驗 。