喝酒后多久能開車因人而異，一般建議24小時后再駕車。酒精進入人體后，需經肝臟、腎臟等器官代謝，代謝時間受飲酒量和個人體質影響。飲酒量多、身體代謝能力差，酒精代謝時間就長；飲酒量少、代謝能力強，代謝時間則短。為確保安全，即便感覺狀態良好，也最好間隔24小時，讓身體充分代謝酒精后再開車。

不同的飲酒量和酒的種類，也會對代謝時間產生影響。假設一位70kg的成年人飲用150ml酒精濃度為53%的白酒，體內血液酒精濃度大致為130mg/100ml，按一般代謝速度至少需11個小時才能降至正常駕駛濃度，也就是20mg/100ml以下，而全部代謝完畢則要13個小時。要是代謝較慢，時間則要乘以1.6倍才穩妥。通常來說，一瓶啤酒至少需要4 - 6小時代謝，一杯紅酒至少4 - 5小時，一杯白酒至少8 - 10小時 ，若飲酒量多，至少12小時以上，甚至24小時也不一定能代謝完。

此外，影響酒精代謝的因素眾多。體重較大的人，身體的體液較多，酒精會被稀釋，代謝相對快一些；性別方面，女性體內的水分比例相對男性較低，酒精濃度相對較高，代謝可能更慢；肝功能良好的人，肝臟分解酒精的能力強，酒精代謝也會快一點。

值得注意的是，一些人覺得喝茶、狂喝水等是解酒的“良方”，其實這些方法并無效果。酒精在人體內的代謝是一個自然的生理過程，外力很難干預。所以，喝酒后不要心存僥幸，應嚴格遵守飲酒不開車的原則。總之，為了自身和他人的交通安全，喝酒后一定要預留足夠的時間讓身體代謝酒精，謹慎駕駛，杜絕酒駕行為。