榮威Ei5更換液晶儀表盤后對車輛的能耗沒有影響。更換儀表盤本身通常不會對車輛性能造成實質性影響，能耗主要和車輛的動力系統、駕駛習慣、路況等因素相關，和儀表盤沒什么直接聯系。

不過更換液晶儀表盤后，之前儀表盤里存儲的數據，像里程數、油耗等會被重置，新安裝的儀表盤將從零開始記錄。所以在更換前，最好把這些重要數據保存下來，這樣能繼續了解車輛的使用情況。

在選擇更換的液晶儀表盤時，建議選擇原廠配件。原廠配件質量和兼容性都有保障，能很好地適配榮威ei5，而且不會影響車輛的保值性。車輛的保值價值受車況整體維護、發動機健康狀況以及行駛公里數等因素影響，選擇原廠配件有助于維持車輛在二手市場的價值。

另外，汽車的儀表臺有著重要作用，它不僅要固定裝載電器儀表，還要保護駕乘人員安全，并且起到車內隔音降噪的功能。雖然更換儀表盤不會直接影響能耗，但在一般情況下盡量不要拆裝儀表臺，因為頻繁拆裝可能會影響儀表臺的密封性等，進而間接帶來一些小問題。

更換后還需要對新的儀表盤進行適當校準，保證它能正確顯示車輛的各種信息，像車速、轉速、電量等，讓車主能準確了解車輛狀態。

總之，榮威ei5更換液晶儀表盤不會影響車輛能耗，只要在更換時選擇合適配件，做好數據保存和校準工作，車輛就能正常運行，也能保障駕駛體驗和安全性。