車輛過戶協議書簽訂后一般不能反悔，不過存在特殊情況可另當別論。協議一旦簽訂便具備法律效力，雙方理應遵守約定。然而，若是賣方提供的車輛信息不實，諸如車輛狀況、事故記錄等有假；或是未按約交付車輛及憑證；又或是因不可抗力等因素導致合同目的無法達成，在這些情況下，是可以反悔的。所以，具體能否反悔需依據實際情形判斷 。

若賣方提供的車輛信息不真實，涵蓋車輛實際狀況、曾經的事故記錄以及維修歷史等方面，這無疑對買方構成了誤導，此時買方有權提出反悔，并要求賣方給予相應賠償。倘若賣方沒有按照事先的約定交付車輛以及相關憑證，比如車輛行駛證、登記證書等，這屬于賣方違約，買方不僅可以反悔，賣方還需按車價款每日支付違約金。

從買方角度來看，要是沒有按照約定支付車款，逾期同樣要支付違約金，在這種狀況下，賣方可以選擇反悔 。另外，因賣方原因導致車輛無法順利過戶或轉籍，這嚴重影響了交易目的，買方有權要求賣方退還車款，并承擔相應損失以實現反悔；反之，若因買方原因造成車輛無法過戶或轉籍，賣方也可以要求買方歸還車輛并承擔損失來反悔。

除上述情況外，根據《民法典》規定，當事人經過協商達成一致意見，便可以解除合同；也能夠事先約定一方解除合同的事由，當該事由出現時，擁有解除權的人就能夠解除合同。在實際操作中，一旦出現反悔情況，雙方最好先嘗試友好協商。若協商無果，可尋求調解機構幫助，或者通過訴訟途徑解決。在此過程中，務必保留好協議文本、付款憑證、雙方溝通記錄等重要材料，以便維護自身合法權益。

總之，車輛過戶協議書簽訂后雖然具有法律效力，但特殊情況為交易雙方提供了反悔的可能。無論是買方還是賣方，都應事先明晰相關規定，謹慎簽訂協議，確保交易順利進行，維護自身合法權益。