在方向盤練習過程中，要注意握姿、操作手法、行駛狀態等多方面的安全事項。雙手應放在方向盤的“9 點”與“3 點”位置，采用“推拉法”適度轉動，避免單手或雙手脫離。行駛時需根據不同路況提前調整，如彎道提前判斷、變道先觀察。同時要集中注意力，依據車速調整操作力度，高速更謹慎，低速可適當增加施力，如此才能確保練習中的安全。

打方向盤的動作一定要流暢連貫，根據車速和彎道的實際角度，勻速且適度地轉動方向盤。在低速行駛時，轉動幅度可以大一些，但動作要保持平穩；而在高速行駛狀態下，轉動則需更加輕微、細膩，稍有不慎就可能導致車輛失控。并且，一定要提前預判路況，在進入彎道或者準備變道之前，仔細觀察車輛周圍的動態情況，精確預估好轉向的角度和時機。

面對特殊情況，更要掌握正確的處理方法。倘若車輛出現側滑，應向側滑相反的方向輕打方向盤，努力讓車輛恢復正常行駛軌跡；要是遇到緊急避讓的情況，動作既要迅速，又要控制好力度，避免過度操作。

另外，還有一些打方向盤的禁忌需要牢記。千萬不要單手操作方向盤，特別是在復雜路況或者高速行駛時，單手操作難以應對突發狀況，極易引發危險；也不要在方向盤上戴手套，這會影響手部對方向盤的握持感和操控的精準度；打方向盤時更不能猶豫不決，果斷的操作才能保障行車安全。

總之，方向盤練習中的安全事項涵蓋多個方面。從握姿到操作手法，從對不同行駛狀態的應對到特殊情況的處理，每一個環節都不容忽視。只有將這些要點牢記于心并不斷實踐，才能在未來的駕駛過程中做到游刃有余，保障自身與他人的出行安全。