移動攪拌車的工作原理是，通過攪拌筒繞軸線轉動，利用混凝土與攪拌筒內壁和葉片的摩擦力、黏著力帶動混凝土，使其在達到一定高度后因重力向下翻落，攪拌筒持續轉動讓混凝土不斷重復該動作，并在螺旋軌道引導下產生復合運動，正向轉動實現攪拌，逆向轉動則用于卸料。移動攪拌車的核心部件攪拌筒，通過不同轉向實現攪拌與卸料，從而保障混凝土運輸過程中的質量與施工效率。

具體而言，移動攪拌車由多個關鍵部件協同工作。底盤為整車提供穩定的行駛支撐，確保攪拌車能靈活移動到各個施工場地。攪拌罐則是儲存和攪拌混凝土的關鍵場所。減速機、液壓系統起到動力傳輸和控制攪拌筒轉速與轉向的作用。進水系統、出水系統負責精準控制混凝土攪拌所需的水量。

在工作時，攪拌筒的轉動是實現混凝土攪拌的核心動作。當攪拌筒正向轉動時，筒內的混凝土被推到攪拌筒底部，隨后又反推回來，這種上下層的翻滾攪拌屬于半強制式攪拌方式。在這個過程中，混凝土既能作圓周運動，又能作軸向運動，從而實現充分攪拌。這使得混凝土中的各種成分，如水泥、砂石、水等，能夠均勻混合，保證混凝土的質量和性能。

而當攪拌車到達施工地點需要卸料時，攪拌筒則逆向轉動。此時，混凝土被推到筒口，順利卸出，高效完成混凝土的交付工作。

移動攪拌車正是通過這樣巧妙的設計和工作原理，在行駛過程中持續攪拌混凝土，防止其凝固、離析，保證混凝土在運輸到施工現場時仍具有良好的流動性和質量，極大地提高了施工效率，成為現代建筑施工中不可或缺的重要設備。