桑塔納 2000 改裝不一定會增加油耗。

桑塔納 2000 的改裝情況較為多樣。比如大燈改裝，要先確保車輛熄火冷卻并打開發動機罩，操作時拔掉燈泡電源插座，取下防水蓋，取出燈泡，放入新燈泡并固定，重新蓋上防水蓋插好電源。注意不能用手直接觸摸燈泡玻璃。

機油選擇也很重要，要根據手冊和駕駛習慣經濟能力選。自吸發動機可用礦物油和半合成油，渦輪增壓發動機最好用全合成機油。品牌方面，美孚潤滑油適合長期用油，殼牌油清潔能力強，嘉實多油膜韌性強。

像桑塔納 2000 旅行版，配置與時俱進，配備電控缸內直噴發動機和 ABS 制動系統，采用博世噴射系統，油耗降低，每升油能跑 12.64 公里。

但如果桑塔納 2000GSi 型轎車出現加速無力、油耗增加的情況，可能是爆燃傳感器故障。要用故障診斷儀讀取故障碼和數據流，檢查傳感器線路和電阻，若沒問題可能是傳感器安裝不緊固，擰緊螺栓后再試車，點火提前角正常就能排除故障。

總之，桑塔納 2000 改裝是否增加油耗要具體看改裝項目和操作是否正確。