一汽大眾商城定制車的內飾材質通常是可以自由選擇的。

比如第八代高爾夫的定制選車功能，用戶能對內飾配色進行定制操作。像高爾夫 280TSI Pro 車型，內飾有純黑和黑黃拼接兩種配色可選；高爾夫 R-line 版本內飾只有純黑配色可以選擇。

不僅是高爾夫，探歌車型的可選類目更多，包括拉花、外觀套件等都能個性化定制。

不過，像捷達 VS7 兩周年定制版，內飾采用部分翻毛皮材質包覆，配合紅色雙縫線，形成紅黑內飾配色風格。但這并非完全自由選擇，而是廠家設定的特定搭配。

總之，一汽大眾商城的定制車在一定程度上給了用戶選擇內飾材質的權利，但具體的選擇范圍和搭配方式會因車型而異。用戶在定制時，可以根據自己的喜好和需求，在商城提供的選項中進行挑選。