新車試駕過程中感受車輛制動效果，您可以這樣做。

先多次進行剎車操作，輕踩和急剎都要試試。輕踩時，感受剎車的靈敏度，看車輛是否能平穩減速。

急剎時，留意車輛能否在短距離內迅速平穩停下，且剎車過程中不能有跑偏或異常抖動的情況。

還可以在不同速度下剎車，比如低速、中速和高速，體驗車輛在各種速度下的制動表現。像在高速行駛時猛剎車，感受制動系統的制動效果和制動踏板的靈敏度。

另外，要關注剎車時的車輛穩定性。正常剎車時，車輛不應出現左右晃動或失控的現象。

同時，您可以與其他車型的制動效果做對比，比如參考一些常見車型在制動方面的數據和評價。

總之，多嘗試不同的剎車方式和速度，細致感受車輛的制動性能，就能準確判斷新車的制動效果是否符合您的要求。