空調冷凍油沒有嚴格意義上的儲存保質期。國家未規定其保質期或有效期，只要儲存得當，一般不會影響使用。

在室溫密封、防塵、防水、防化學煙霧的干燥正常存儲條件下，油品儲存三至五年，各項指標通常無變化。

但要注意良好的儲存條件，比如罐裝及桶裝冷凍油宜室內儲存，露天放置的 200L 油桶以臥放為宜，且要防止滾動和泄漏，不宜長期儲存在過熱或過冷的地方。

冷凍油有效期多為兩年，添加時應確認在有效期內，更換時應放凈舊液并清洗系統。

不同型號、品牌或顏色的冷凍油不建議混用，否則可能起化學反應、沉淀或產生氣泡，損害橡膠密封，導致水泵水封及焊縫處漏水，還可能改變冷凍油的凝點和沸點。

此外，冷凍油混入水分、氧化、混用、有雜質等情況都可能使其變質。

冷凍油在空調制冷系統中完全溶解于制冷劑中并隨其循環，有潤滑、冷卻、密封、降低壓縮機噪聲等作用。

制冷設備對冷凍油有凝固點越低越好、黏度適中、濁點低于制冷劑蒸發溫度、化學穩定性和抗氧性好、水分和機械雜質少、絕緣性能好、閃點比排氣溫度高 15 - 30℃以上等要求。