西貝爾超跑的品牌歷史可以追溯到 1999 年，其創始人是杰羅德·謝爾比。他出生于華盛頓，從小熱衷賽車文化，一直懷揣創辦跑車公司的夢想，最終成功創立西貝爾。公司總部也設在華盛頓，從成立起就致力于打造高端超級跑車。

西貝爾早期推出了 SSC Aero 等車型，其中 SSC Aero 于 2005 年打造，搭載 6.3 公升 V8 雙渦輪增壓引擎，功率達 1183 馬力，采用輕量化材料，車身僅重 1247 公斤，配置豐富。

2007 年，西貝爾打造出 Ultimate Aero，極速打破吉尼斯紀錄，但造型類似蘭博基尼鬼怪，未給人留下深刻印象。不過，隨后研發的 Tuatara 超跑讓人耳目一新，其搭載 5.9 升平面曲柄雙渦輪增壓 V8 發動機，最大功率可達 1750 馬力，最高車速可達 443 公里/小時，不到 2.8 秒就能從 0 提速至 100 公里/小時。

西貝爾早期以生產小型家庭轎車著稱，包括 Traction Avant 和 2CV 等受歡迎的車型。隨著發展，不斷推陳出新，推出具有創新性和獨特性的車型，如 DS 系列和 CX 系列轎車。

如今，西貝爾仍在積極開發電動汽車，擁有高素質研發團隊探索先進技術。2011 年，西貝爾進軍中國市場，在上海開設代理店，展示 Tuatara 超跑并接受預定。國內第一位擁有者是李堅，他于 2005 年購買了 SSC Aero 超級跑車。西貝爾的車標象征著力量與倔強，設計風格融合傳統與未來元素，內飾豪華，由法拉利設計師打造。其最貴的車型為 Tuatara，售價高達 5000 萬。