觀眾不能摸賽車，主要有以下原因。

首先是為保證賽事公平，防止有人觸碰車身動手腳，影響比賽結果。像在 F1 賽事中，除非賽會指定的技術工程師及工作人員，其他人無權觸碰賽車任何位置。

其次是安全考量，賽車設計和結構是為追求最大性能和速度以及最高安全性。賽車通常有強大發動機和快速旋轉運動部件，比如風扇、傳動系統和排氣系統等。在比賽中，高速行駛和激烈競爭，保持賽車周圍區域清晰安全對所有參與者都至關重要。

像霹靂火賽車，它是高速競技運動，車速極快，一旦碰撞會造成嚴重后果。

還有在塞車時摸車很危險，容易引發交通意外，影響道路通行，增加堵塞時間，還可能觸犯交通法規。達喀爾拉力賽中就曾因觀眾伸手摸賽車導致事故，干擾車手。

所以，為確保比賽和活動安全性，賽車一般會設警戒區或限制區域禁止人員接近。總之，觀眾不能摸賽車是為了保證公平和安全，大家都應遵守相關規定，規范自身行為，保證賽事順利進行和人員安全。