電子油門加速器的缺點一般不會直接影響車輛安全。

電子油門加速器是汽車上的一種配件，它的系統較為復雜，通過大量電子元器件來控制車輛的加速、減速和轉彎等操作。

雖然它存在一些缺點，但這些缺點通常不會對車輛的安全造成嚴重威脅。比如說，可能會在一定程度上改變車輛的油門響應特性，但這并不意味著就會帶來安全隱患。

只要車輛的整體機械和電子系統正常工作，并且駕駛者能夠適應這種改變后的油門響應，那么就不會影響行車安全。

而且，車輛在出廠時都經過了嚴格的安全檢測和設計，電子油門加速器的安裝和使用只要符合規范，也不會破壞原有的安全保障機制。

所以，正常情況下，電子油門加速器的缺點不會影響車輛安全。

不過，為了確保萬無一失，在安裝和使用電子油門加速器時，建議選擇正規的產品和專業的安裝服務，并遵循相關的使用說明和注意事項。