奔馳 V12 發動機的油耗表現受多種因素影響。

官方數據顯示，奔馳 S600v12 的綜合油耗約為 21.4 升/100 公里。但實際情況中，很少有人會認為它節油，因為其油耗幾乎可媲美一些 SUV 或皮卡。

奔馳 S600 的城市路況油耗約 15 - 18 個，高速行駛時約 13 升/100 公里。

而新款 S600 搭載的 V12 發動機排量提升至接近 6 升，在更換全新發動機控制單元、點火線圈、雙火花塞等部件，以及對曲軸和氣缸活塞進行改進后，其綜合油耗由 14.1 升/100 公里降至 11.1 升/100 公里，節油效果達 21%。

奔馳 AMG G65 的 V12 發動機城市油耗為 21.4 升/100 公里，高速油耗為 18.1 升/100 公里。

要降低奔馳 V12 發動機的油耗，需保持合理駕駛習慣，如避免急加速、急剎車和減少空轉等不必要行為；定期保養車輛，確保正常運行；選擇合適油品，在保證質量前提下選合適機油。