汽車加油門時水溫過高可能有以下原因：

1. 冷卻風扇發生故障，無法及時散熱，導致水溫升高。此時需要前往修理廠維修冷卻風扇。

2. 冷卻液不足，導致水溫過高。在這種情況下，需要及時補充冷卻液。注意在停車后不要立即打開水箱蓋，因為內部壓力過高，打開后可能會瞬間噴出。等待溫度稍微冷卻后再慢慢打開。

3. 水溫表損壞，導致指針指示不準或失靈，從而造成水溫異常。此時需要前往修理廠維修或更換水溫表。

4. 水箱過臟，影響散熱效果，容易導致水溫過高。需要前往修理廠清洗水箱。

5. 水泵損壞，葉輪打滑或卡死導致同步帶斷裂，從而造成水溫過高。在這種情況下，需要及時前往修理廠維修水泵。

6. 節溫器受損，無法正常工作，導致水溫異常。此時需要前往維修廠進行維修或更換節溫器。

7. 車輛的點火正時不正確，油壓過高，導致水溫異常。在這種情況下，需要及時到維修廠讓專業人員校正點火正時。

8. 冷卻系統中有空氣，形成氣阻，使冷卻水循環不良，導致發動機溫度過高。此時需要前往修理廠排出冷卻系統中的空氣。

9. 長時間行駛在土路或泥濘路段，散熱器上粘附臟物，影響散熱效果，從而造成水溫過高。可以到修理廠清理散熱器。

10. 機油泄漏，進入冷卻系統后導致水溫上升。需要及時前往修理廠檢查并找到漏油點，進行修理并添加機油。