電動液壓車的工作原理是通過電動驅動系統和液壓系統協同作用來實現貨物的搬運、升降等操作。

電動驅動系統提供動力，讓車輛能夠移動和操控。

而液壓系統則是關鍵部分，它利用帕斯卡原理，即密閉容器中的壓力會均勻傳遞到容器內各個部分。

具體來說，電動液壓車的電動機帶動油泵，將液壓油從油箱中泵入液壓缸。當液壓油進入液壓缸時，會推動活塞運動，從而實現貨物的舉升。

比如，在電動液壓搬運車中，操作員通過操縱桿或按鈕控制液壓系統，將貨物從地面舉升到所需高度，并移動到目標位置。

在電動液壓升降機中，同樣是電動機帶動油泵使液壓油進入液壓缸，推動活塞桿延伸，讓升降平臺上升。要降低升降平臺，打開泄壓閥，液壓油流回油箱，活塞桿縮回。

此外，一些電動液壓車的液壓系統還會配備多路閥、起升液壓缸、轉向液壓缸等部件，來實現更復雜的動作，比如轉向、前傾、后傾等。

同時，輔助裝置如油管、過濾器、密封件、冷卻器等，負責液壓油的儲存、凈化、輸送、密封、冷卻等，保障液壓系統正常工作。