Shell 油和中石化油在抗爆性方面，中石化油通常更強。

中石化的燃油密度較高，在這方面具有一定優勢。

Shell 的油來源相對復雜，可能來自不同的地煉企業，為保證使用效果會添加發動機清潔劑。

而中石化的油全部都是進口原油再自己提煉，品質穩定。

中石化油的抗爆性強，主要因為其燃油密度高，燃燒更充分，能更好地滿足發動機對抗爆性能的要求。這使得汽車動力輸出更穩定，降低爆震風險。

對于車主來說，如果更注重汽車發動機的穩定性和抗爆性能，選擇中石化油是較為理想的。但 Shell 油也符合國家油品標準，長期使用不會對車輛造成影響。

總之，在抗爆性方面，中石化油相對更強，但具體選擇還需根據個人需求和實際情況來決定。