應急電力保障車與普通發電車的區別在于，前者更側重應急功能，具備出色的機動性與快速響應能力，后者則相對更注重常規的發電作業。應急電力保障車通常基于二類汽車底盤改裝，能在惡劣環境下快速抵達現場供電，主要用于應對停電會產生嚴重后果的場所。而普通發電車在機動性等方面相對較弱，更多用于常規的備用電源場景。

從適用范圍來看，應急電力保障車憑借強大的機動性和快速響應能力，適用于對時間要求極高、需要迅速恢復電力的短時間應急場景。比如在一些突發事故現場、通信基站緊急供電等情況，它能第一時間趕到現場，快速恢復電力供應，保障關鍵設備的運行。普通發電車則更適合于較長時間持續供電的需求場景，像一些大型活動、臨時工程建設等。這些場合需要穩定且長時間的電力支持，普通發電車就能很好地發揮作用，持續為其提供電力。

工作原理上，應急電力保障車配備的柴油發電機組能快速帶滿負載，在電力系統失靈時迅速啟動，以低噪音等穩定供電模式保障供應。其控制和操作系統具備多種功能，保障車輛運行穩定，確保在緊急狀況下也能可靠供電。普通發電車雖然也具備一定的發電能力，但在啟動速度和緊急狀況的靈活性上，相對應急電力保障車要遜色不少。

另外，在能源選擇和功率方面，應急電力保障車能源選擇較為多元，發電能力跨度大。普通發電車發電方式相對常規，功率規格因類型不同有所區別，總體與應急電力保障車有明顯差異。

總之，應急電力保障車和普通發電車在機動性、適用范圍、工作原理以及能源功率等方面都存在顯著不同。它們各自在相應的領域發揮著獨特作用，共同為不同場景下的電力供應需求提供保障 。